See you *Marie*

Mein täglicher Weg zum Schulbus........heute jedoch ein wenig stürmischer als sonst!!!

Gleich neben der Schnellstraße habe ich sie stehen sehen..... also schnell nach Hause gefahren und die Kamera geholt!!!!

Unglaublich schöne Tiere!!!!

Euch allen noch einen gemütlichen Mittwoch..... *Marie*

P.S. So viele liebe Tassen- Kommentare........ macht mich wirklich glücklich......Danke!!!

Lieblings Tasse..... Mira´s Action-Giveaway:)

Gestern habe ich auf Miras wundervollen Blog die spritzige Idee eines Action-Giveaways entdeckt!!! Bedingung ist, dass man bis zum 2. März eine seiner Lieblingstassen fotografiert und postet. Nachdem man Mira ein Kommentar gesendet hat, dass man die Tasse auf seinem Blog gepostet hat, sucht sie sich dann, aus allen geposteten Tassen, ihren Favoriten aus........ Der Gewinner wird dann mit einer Überraschung belohnt......

Natürlich haben wir alle unterschiedliche Geschmäcker und Vorstellungen wie man seine Lieblingstasse in Pose setzt und nicht alle von uns ( ich schließe mich denen an) ist Besitzer einer super teuren Kamera oder der Gleichen, ....... aber genau das ist ja auch das, was diesen Action-Giveaway für mich es so unheimlich interessant macht.....

Mir kommt es im ersten Moment gar nicht so sehr darauf an zu gewinnen.......( obwohl mich Miras, mit Liebe gefertigten Zaubereien, jedes mal schnapp-atmig ( schreibt man das so?) machen, so wunderbar sind sie).....

Vielmehr ist es für mich mal was Anderes..... sich aufraffen ..... abwarten und sehen wie andere sich Gedanken um ihr Tassenfoto machen..... ach einfach eine kleine Ablenkung des Alltäglichen mit hohem Spassfaktor ....... und ausserdem,..... haben es unsere Tassen nicht auch einmal verdient in Pose gesetzt zu werden, schließlich verwöhnen sie uns doch täglich mit wohltuenden, wärmenden Getränken?! *lach*......

Macht mit, ich bin schon gespannt wie viele Tassenfotos sich anschließen:)......

Bis bald *Marie*.......... die sich im Bloggerland jetzt auf Tassensuche macht;)

*heute Morgen am Esstisch.......

Nach einer turbulenten Woche kehrt nun endlich Ruhe ein....... es ist spät....die Kinder schlafen und ich lass, in der Stille des Abends, die vergangenen Tage noch einmal im Kopf Revue passieren!!......Nächste Woche ist eine neue Woche, mal sehen was die so bringt.... Dem tristen, grauen Winterwetter habe ich den Kampf angesagt..... denn... I think positiv .......... vielleicht wird´s ja so endlich mal was mit dem Sonnenschein;)

Ich grüße Euch ganz lieb *Marie*

Just for fun.....mit Aquarellfarben gemalte Papiergirlande.........die Rückseiten sind mit verschiedensten Papieren beklebt.

No chance for the winter blues!!!! Ich male lieber oder besser gesagt, ich probiere mich am malen....... hier dieses Bild .....das erste mal mit Acrylfarben .... it makes so much fun:).......und was macht ihr so im Winter?......Liebe Grüsse *Marie*

Leckere Mega- Ravioli gefüllt mit Putenhackfleisch und Spinat

So sehen sie vor dem Kochen aus......

So während der Zubereitung........... Leider gibt es kein Bild mit den fertig gekochten Ravioli denn wir hatten alle soooo einen Hunger und der Knoblauchduft hatte uns so betört, dass es mit dem Fotografieren nichts mehr wurde:)

Hier aber das Rezept für 4 Personen.

Für den Teig:

400gr Weizenmehl

30ml Olivenöl

50ml Wasser

2 Eier

1 gute Prise Salz

Für die Füllung:

500gr Putenhackfleisch

1 kleine Zwiebel

2 Zehen Knoblauch

Salz+Pfeffer

1 Pack Spinat mit Rahm

Das Mehl in eine Schüssel geben und zu einem kl. Berg anhäufeln, eine Kuhle hineindrücken und das Öl, die 2 Eier, das Salz und das Wasser hineingeben. Jetzt wird alles gute 10 Min. mit den Händen zu einem glatten, nicht klebrigen Teig verknetet. Den fertigen Teig in ein feuchtes Küchentuch einwickeln und 20 Min. ruhen lassen.......

In der Zwischenzeit könnt ihr mit der Füllung anfangen.

Bratet das Putenhackfleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch in Olivenöl schön gut an und würzt es mit Salz und Pfeffer oder mit Gewürzen die ihr sonst noch so bevorzugt. Jetzt gebt ihr den Rahmspinat hinzu und lass alles weitere 10 Min. auf kleinster Flamme köcheln.

Damit die Füllung schön geschmeidig wird, nehmt zum Schluss noch den Stabmixer und püriert alles schön vorsichtig...passt auf, dass ihr euch nicht verbrennt.

Jetzt nehmt ihr den Teig und rollt ihn ganz dünn auf einer bemehlten Unterlage aus. Zum Ausstechen nehmt ihr einen Ravioliausstecher oder so wie wir einen Maultaschenformer. Falls ihr beides nicht zur Hand habt, schneidet 6 mal 6 cm große Quadrate aus eurem Teig aus (oder nehmt ein größeres Glas zum ausstechen). Die eine Hälfte dient als Unterlage auf die die Füllung gegeben wird und die andere als Deckel. Auf die Unterlage gebt ihr also nun 1 1/2 Teelöffel Füllung und legt danach einen Teigdeckel darüber. Mit einer Gabel drückt ihr vorsichtig beide Teigteile, am Rand entlang zusammen. Damit die ersten, fertigen Ravioli nicht austrocknen legt sie doch auf einen Teller, den ihr mit dem feuchten Tuch abdeckt. Wenn alle Ravioli gefüllt sind kommen sie für 3-4 Min. in kochendes, leicht gesalzenes Wasser. ....tada...fertig!

Wir essen die Mega-Raviolis manchmal mit Kräuter- Tomatensoße oder ganz pur ( wie heute) nur mit Butterflocken, geriebenen Käse und einer riesen Portion frischen Salat.

Lasst es Euch schmecken..... *Marie*